シンガポール【連日大行列の魚料理、何がそんなに美味しいのか調べてみた】Xin Yuan Ji【Bugis】


Xin Yuan Ji
31 Tan Quee Lan Street, #01-01, Singapore 188117
(最寄り駅: MRTブギス駅から徒歩2分)

ローカルに大大大人気。大行列になる前に並んでみた

いつもブギスを通りがかるといつも大行列なこのお店

いつもなら通り過ぎてアロイタイとゆうタイ料理屋さんにはいるところですが
この日は早い時間なのであまり混んでない!!

ということで即決。

夕方の17:00。この時間あまり並んでいないですね〜

ここは麺か、鍋とゆう選択肢があるらしい。
とにかくメニューの前の方に載っているからとゆう理由でにすることに。

すると、鍋食べる席と麺食べる席は分けられているらしく、幸い鍋席は空いていたのですんなり席へ案内された。ラッキー!(もしや麺の方が人気メニュー?)

いたって普通のローカル店!!有名そうにはみえないんだけどねー、なにがそんなにウケてるんだろう…?

ついに行列店の鍋が到着!ドキがムネムネ!!!まじ卍です

ついに鍋がやってきた!!
見た目よりも奥深な鍋なので具沢山

とにかく具がゴロゴロしている!
トマト、謎の芋、玉ねぎ、その他…そして魚。

スープは魚の出汁と少し塩味が効いてますね。ご飯も注文して、どんどんねこまんましていきます。

※ねこまんま:ご飯の上にスープをかけてお茶漬けみたいにして食べる行為のこと。

※ねこまんまは日本では行儀が悪い印象だからできないが、シンガポールなら余裕!!

※この鍋の器暑すぎるから注意。必ずオタマで具をとらないと火傷するとかなり痛いですよ

シンガポールの鍋はいろんなものがあって面白いなぁ!

本当、休みの日には尋常じゃないくらい並ぶから17:00時前はおススメ!帰る頃にはご覧の通り

凄い列!!!
大多数は麺を食べてたので、
次は麺に挑戦したいな〜と思いました。

それでは…

Have a good time….

アデュシーユー