シンガポール【殿堂入りラクサ、そこでまさかのハプニング…】328Katong Laksa【Katong】


328カトンラクサ
51 East Coast Road, Singapore 428770
(最寄り駅: MRTパヤレバ駅からバス10分、もしくはダコタ駅からバス5分)

ラクサの伝道!ここにあり!

ラクサといえばカトンラクサ328
(それ以外がない問題が私の中で勃発
(そんな根深いラクサ問題
(そこへ行くしかない。

ジレンマを抱えながら行ってみました…!

名店漁りの私がなぜココ以外の
ラクサを避けていたかとゆうと、

シンガポール住んで一発目
テキトーに食べた店のラクサがゲロマズだったことが原因。

(Singapore Zooのエントランスにある
(フードコートのラクサ不味すぎワロたんぬ

ローカル店のオススメは絶対ローカルに聞くべき!
テキトーに食べても当たらない。

いざ、カウンターへ。

カード使用不可、お釣り切れ!?

バシッと50ドル差し出したら、
「お釣りがない」

バシッとクレカを提出すると、
「クレカだめ」

なんだと…?
(空腹ゆえの絶望感

(ここで賢い人は気がつくのだろう。
(後ろに並んでる人に譲れば
(お釣りができるだろうに!

頭の貧相な私、
ただただ、カウンターで大ショック

すると、ドリンク諦めれば食べれるのでは?
あ、そんな発想が、
水なしでラクサを食ベる事に。

(店員さん、驚愕のS$50札
(意地でも受け取らないスタイル

幸先は悪いけど結果オーライだろう!!
ラクサは食べれればOK牧場!!

せっかくだから、屋外で

ココナッツミルク&スパイシーな切れ切れ麺。なんとも不思議な料理です。
辛さと甘さを両立させる凄さ。

ジーニアス!

苦手を克服できるほどおいしかった、これは確かです!

一緒についてきたこの謎のペースト辛味噌でした。味に慣れてきた時の追いソースがあるのはありがたいねぇ〜!

( 絵づらが汚くてゴメス

実は、328の通り向かい側にある
ロキシースクエアの1階入り口にも
「カトンラクサ」

「カトンラクサ328」「カトンラクサ」
何が違うん?

気になってタクシーの運転手に聞いてみると
ロキシースクエアのカトンラクサの方が美味しいと言っていた。
(理由はわからなかったぜ!!

それでは…

Have a good time

アデュバイナリー