シンガポールの隠れ名グルメ!ペーパーチキン】Hillman Restaurant【ファラーパーク】


Hillman Restaurant
定休日なし 11時45分~14時30分 17時45分~22時30分
hillmanrestaurant.com
135 Kitchener Rd, Singapore 208518

結論からかくと

  • ペーパーチキンは2人で5個。十分
  • あとはサイドメニュー頼んでください。pod beefとチャーハン美味しかった
  • ピーク時は列ができる人気店です。

有名人も多数来店!最近ではOne Ok Rockも来店

ペーパーチキンって何かって?
紙に巻かれたチキンです。

この説明が雑だと思うでさしょ?
でも本当です!

なんか見逃されがちで、だいたいチキンライス、チリクラブ、バクテーがシンガポールグルメの主流。

ノンノンノン!
シンガポール通を装うなら
断然ペーパーチキンでしょう!!

あなたがペーパーチキンの店を覚えて、まずはシンガポール赴任直後の人をつれていきましょう。

『シンガポール通なんですね!ス・テ・キ!!(鼻血ブー!)』
になることでしょう!!
(バカにしてます)

とはいえ、隠れグルメなのは間違いないでしょう。

ファラーパークから徒歩7分。そんな歩きたくない人はバス。もしくはタクシーでGO!

広くてわかりやすい道ですが、駅からは少し歩きます。

ヒールで👠来てしまった女の子には
鉄拳制裁をくらわせましょう。
ペーパーチキンにヒールは必要ありません。

ペーパーチキンは5個で十分!10個はいらない!なぜなら…


そう。この店は別にペーパーチキン
だけではなく普通に中華料理屋さんです。
ペーパーチキン以外の料理も頼みたいため
ペーパーチキンは5個にしておきます。

2人で5個って少ないんじゃない!?って思うでしょうが
1個は結構でかいです。

サイドメニューを1.2個頼むなら
チキンは5個で十分でしょう。

ペーパーに包まれて蒸されていたので
味が中までしみこんでいる!!
いい出汁の味わいですよこれは。

なんでしょう。
何にも例えることができない。
初めての味わい。(?)

ただ、油は凄い!
ジューシーすぎてオイリー。
本当に5個にしといてよかった。