シンガポール【ローカルに教わった開放的なテラスでカエル食べてみたら大変なことに】Fresh Frog Porridge【Geylang Lor9】

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簡潔にいうと。

  • ゲイランで1番人気のカエル料理屋さん
  • 2人だとカエル2匹が妥当
  • カエル2匹はS$17
  • カエル以外のサイドメニューも美味しい!!


Fresh Frog Porridge
火曜日 16時00分~4時00分

おすすめゲイラングルメNo.1、カエル料理で大人気!


こんにちは、ゲイラン探検隊です。

今日はゲイランの1番おすすめ店を紹介します。
それは「カエル」
そう、カエルたべたいですか?

わたしはローカル友人に案内されて
最初はかなり躊躇がありました。
「姿、形はどのような感じで出てくるんですかね?」
と伺いましたが、節々がちぎれているので大丈夫だと….!


お店への最寄りはMRT Kallangですが、駅からは徒歩15分かかります。
結構歩くということでおすすめはバス又はタクシーです。

着いたらまずは席を確保しましょう。
日曜日の22時に行きましたがほぼ満席!
ピークはたいていそんな状態です。

路地並べられているテラスの端っこのほうで座りました。
青空ご飯!
雨降ったらどうするんやろ…?っていう。

そして席を確保したら注文に向かいます。

たいてい2人だとS$17の2匹を注文します。
一緒に「おかゆ」or「ご飯」を注文しましょう。


そしてサイドメニュー。
たくさんありますが、どれもたいてい美味しいです、
野菜も貝もチキンもどれもハズレがない!

カエルだけでなくサイドも優秀なんですよね。このお店。


注文するとプレートを受け取るので席で待ちます。
ドリンク以外は席で支払いなんです。


チキンの唐揚げ(S$10)
めっちゃうまい!
かなりオススメ。


猫がおねだりに来た。
ってか落ちた残骸をあさりにきてる。


さて、カエルが到着!


ほら、節々がちぎれてるでしょう?
どこの部位かわからない!
…といいたいけど、なんとなく想像はできる。


わたしはおかゆじゃなく、ご飯派です。
ローカルにいわせれば、「おかゆ」を注文するのが普通らしい。

この店に行くときの注意点としては、
ティッシュとウェットティッシュは必須です。
ローカル店巡りでは必須中の必須です。

カエルは手でつまんでしがんで食べないといけないので
指がソースでべっちゃりです。
骨が多いのでお箸だけでは攻略できないのです。

そしてつまんでしがんで

机にポイしておくのが「普通」なんだそうです。
机にポイとか行儀悪!!っておもってたけど、慣れた。笑
もう何回も行ってるとなんの躊躇も抵抗もない。
これがスタンダード!

食べ終わったら手洗い場もあるので洗えるのでご心配なく。

そんな調子でぜひカエルにチャレンジしてみましょう!

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